von Antonio Llorens · ISBN 9788415259183
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«Biblioteca de cocinas y cocineros del Mediterráneo» ist ein Kochbuch von Antonio Llorens, das 2013 auf Spanisch veröffentlicht wurde.
Der Autor bietet eine Annäherung an die mediterrane Küche anhand ihrer Küchen und ihrer Köche. Das Werk lädt dazu ein, Rezepte, Zutaten und die gastronomische Kultur der Region zu entdecken, mit abwechslungsreichen Gerichten für eine gesunde Ernährung.
Ein Buch für Liebhaber der mediterranen Küche und für Leser, die sich für Gastronomie und Kultur der Region interessieren.
