von María Teresa Melgar Escrivá de Romani · tapa dura · ISBN 9788474612998
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«Biblioteca de Oro de la Cocina» ist ein Rezeptbuch von María Teresa Melgar Escrivá de Romani, veröffentlicht von Club Internacional del Libro in gebundener Ausgabe (64 Seiten).
Dieser Band vereint Gerichte aus verschiedenen Küchen der Welt, mit erprobten Rezepten, die alphabetisch geordnet sind, um sie leicht zu finden. Es ist ein praktisches Nachschlagewerk, das durch konkrete Zubereitungen an vielfältige kulinarische Traditionen heranführt.
Band 22 der Sammlung «Biblioteca de Oro de la Cocina», entsprechend der Lieferung «Fi-Fon»; Ausgabe von 1984.
Geeignet für Gastronomie-Enthusiasten, die ein geordnetes Nachschlage-Rezeptbuch mit Rezepten verschiedener Herkunft suchen.
