von María Teresa Melgar Escrivá de Romani · S. A. de Promoción y Ediciones, Madrid · tapa dura · ISBN 9788474613056
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«Biblioteca de Oro de la Cocina nº 28» ist ein Rezeptbuch von María Teresa Melgar Escrivá de Romani, veröffentlicht von S. A. de Promoción y Ediciones in gebundener Ausgabe.
Internationale Sammlung von Kochrezepten, alphabetisch geordnet und als bereits erprobte und klassifizierte Gerichte präsentiert. Die alphabetische Struktur ermöglicht das schnelle Auffinden eines Gerichts oder einer Zutat innerhalb einer als kulinarische Enzyklopädie konzipierten Sammlung.
Band 28 der Sammlung «Biblioteca de Oro de la Cocina». Ausgabe von 1984, 64 Seiten, Text auf Spanisch.
Für Kochbegeisterte und Sammler klassischer Rezeptbücher, die eine geordnete Referenz internationaler Gerichte suchen.
