
von Clare O'Connell · AGUILAR OCIO · tapa blanda · ISBN 9788403511156

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«Bizcoletas» ist Clare O'Connells Backbuch, erschienen bei Aguilar Ocio als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Es enthält 25 Rezepte für Bizcoletas, kleine Kuchen am Stiel, halb zwischen Biskuit und Lutscher. Schritt-für-Schritt-Fotos erklären, wie man den Teig zubereitet, die Stücke in Glasur taucht und dekoriert, und es umfasst Designs wie Pandabären, Pinguine, Cupcakes und Kakteen.
Im Oktober 2011 veröffentlicht, gehört es zur Kollektion Gastronomía; das Cover zeigt die Kollektion Chic & Delicious.
Geeignet für Backbegeisterte und Anfänger, mit einfachen Rezepten und auffälligen Deko-Ideen.
