von Vorwerk Thermomix · Vorwerk España · tapa dura · ISBN 9788461642991
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«Chocolate I» ist das dem Schokoladen gewidmete Kochbuch von Vorwerk Thermomix, veröffentlicht von Vorwerk España in gebundener Ausgabe (231 Seiten, auf Spanisch).
Ein praktisches Werk, das sich auf Schokolade als Zutat konzentriert: Es erklärt Techniken zur Verarbeitung sowie Grundrezepte und Konditorei-Zubereitungen wie Biskuit, Kekse, Torten, Trüffel und Pralinen, gedacht für Thermomix.
Erster Band der VORWERK-Serie für Thermomix; auf dem Umschlag steht der Untertitel «Técnicas, recetas básicas, bombonería y repostería».
Richtet sich an Thermomix-Nutzer und Konditorei-Liebhaber, die Schokolade meistern möchten.
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