von Hsiung Deh-Ta · tapa dura · ISBN 9789875130043
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«Cocina China Cantonesa» ist ein kantonesisches Kochbuch von Deh-Ta Hsiung, veröffentlicht von Kliczkowski Publisher als gebundene Ausgabe (80 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das sich auf die Gastronomie von Kanton konzentriert: erklärt Schritt für Schritt, wie man Gerichte aus dieser chinesischen Region zubereitet, mit Rezepten, die dazu gedacht sind, ihre Aromen und Techniken zu Hause nachzukochen. Enthält klare und leicht verständliche Anleitungen, die darauf ausgerichtet sind, die Grundlagen der kantonesischen Küche zu erlernen.
Für Liebhaber der chinesischen Küche, die sich mit der kantonesischen Gastronomie vertraut machen möchten, und für erfahrene Köche, die klare Rezepte suchen.
Entdecke gebrauchte Bücher von Deh-Ta Hsiung.
