von Anne Wilson · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829000079
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«Cocina española» ist das Kochbuch von Anne Wilson, erschienen bei Konemann als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das der spanischen Gastronomie gewidmet ist: Anne Wilson versammelt klassische Gerichte von Tapas bis zu Hauptgerichten, mit Anleitungen zur Zubereitung zu Hause, um so die Aromen und die kulinarische Kultur Spaniens näherzubringen.
Das Buch wurde 1992 veröffentlicht und seine ISBN-13 ist 9783829000079.
Für Kochbegeisterte, die spanische Gerichte zubereiten möchten, und für alle, die die gastronomische Kultur Spaniens entdecken wollen.
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