Crêpes

Inhaltsangabe von Crêpes

«Crêpes» ist das Kochbuch von Martine Lizambard, erschienen bei Solar in gebundener Ausgabe (60 Seiten, auf Französisch).

Kompaktes Rezeptbuch mit rund dreißig Crêpe- und Galette-Rezepten, herzhaft und süß. Enthält klassische Galettes mit Schinken und Käse, Varianten mit Schokolade oder Karamell mit gesalzener Butter sowie internationale Versionen wie thailändische mit Garnelen und norwegische mit Kardamom. Ideal für Zwischenmahlzeiten oder eine Crêpe-Party.

Der Band gehört zur Sammlung Mini Gourmands und wurde am 3. Januar 2013 veröffentlicht. Seine ungefähren Maße sind 12 x 12 cm.

Für Kochbegeisterte, die ihr Repertoire an Crêpe-Rezepten mit einfachen Vorschlägen für jeden Anlass erweitern möchten.