von Ines Mugnai, Cristina Mannelli, Elena Galeotti · Libreria Editrice Fiorentina · tapa blanda · ISBN 9788889264713
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Cucina nostrale es una obra dedicada a la cocina tradicional y regional, ofreciendo una mirada auténtica a las recetas y costumbres culinarias locales. Este libro es una excelente guía para quienes buscan explorar los sabores genuinos y las técnicas de preparación que definen la gastronomía de la región.
Publicado por la Libreria Editrice Fiorentina, este volumen forma parte de la serie 'Mezzo scudo'. Con un enfoque en la tradición, es una pieza esencial para los amantes de la cocina que valoran la autenticidad y la historia detrás de cada plato.
