von Catherine Gerbod · Édition de Noyelles · tapa blanda · ISBN 9782298170825
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«Cuisine anti-gaspi du quotidien» ist das Kochbuch von Catherine Gerbod und Isabelle Yaouanc, veröffentlicht von Édition de Noyelles in Taschenbuchausgabe.
Rezeptbuch mit über 75 Rezepten gegen Lebensmittelverschwendung im Haushalt: Es zeigt, wie man Reste und Produkte, die oft in der Vorratskammer vergessen werden, wiederverwendet, mit praktischen Tipps und einfachen Techniken für schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte mit einem nachhaltigen und wirtschaftlichen Ansatz.
Das Werk ist auf Französisch geschrieben, hat 191 Seiten, wurde 2021 veröffentlicht und fällt in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Für Haushalte, die eine nachhaltige und wirtschaftliche Ernährung suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
