von Graciela Bajraj · Anaya · tapa dura · ISBN 9788479793265
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Delicias vienesas» ist das Wiener Konditorei-Kochbuch von Graciela Bajraj, veröffentlicht von Anaya in gebundener Ausgabe (62 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das sich auf die Wiener Backtradition konzentriert, mit Süßigkeiten wie Honigpudding, Kugelhof und Smadé aus Äpfeln sowie Honig und Mandeln. Enthält Teigwaren, Quadrate und Puddinge aus Honig, Früchten und Nüssen, und jedes Rezept beschreibt Zutaten, Portionen und die Zubereitung Schritt für Schritt.
Gehört zur Sammlung Al dente, herausgegeben von Antonio Gil. Enthält ein alphabetisches Rezeptverzeichnis.
Für Backliebhaber, die zu Hause klassische Süßigkeiten der Wiener Tradition zubereiten möchten.
Entdecke gebrauchte Bücher von Graciela Bajraj.
