von G. Moioli · LE GRAND LIVRE DU MOIS · tapa blanda · ISBN 9782286014377
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«Dictionnaire de diététique» ist das Diätetik-Wörterbuch von G. Moioli, veröffentlicht von Le Grand Livre du Mois als Taschenbuch (364 Seiten, auf Französisch).
Nachschlagewerk, das mehr als 350 Lebensmittel und Getränke analysiert und deren therapeutische Eigenschaften und Nährwerte erklärt. Es bietet Informationen zu Kalorien und Cholesterin, weist auf empfohlene Nahrungskombinationen hin und warnt vor Gegenanzeigen, mit einem praktischen Ansatz, der auf Diätetik und Gesundheitspflege ausgerichtet ist.
Französischsprachige Ausgabe von 1999, in der Kategorie Gesundheit und Wohlbefinden; der Umschlag kündigt den Untertitel «Plus de 350 aliments et boissons» an.
Für Gesundheitsfachkräfte und Leser, die klare Informationen zu Ernährung, Nahrung und Wohlbefinden suchen.
französischer Schriftsteller und Historiker russischer Herkunft
