von Éric Ménat · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425518133
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«Dietética de la diabetes» ist der praktische Gesundheitsratgeber von Éric Ménat, erschienen bei Editorial Hispano Europea als Taschenbuch (96 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch behandelt Diabetes aus der Perspektive von Biologie, Physiologie und Behandlungen und integriert die jüngsten Fortschritte in der Ernährung. Es erklärt, wie man den Blutzucker mit gesunden und schmackhaften Mahlzeiten kontrolliert, Lebensmittel gut auswählt und schädliche sowohl zu Hause als auch im Restaurant vermeidet, ohne drakonische Diäten oder unmögliche Regeln.
Das Werk gehört zur Sammlung Salud & Vitalidad, ist die zweite Auflage und enthält 44 Abbildungen.
Empfohlen für Menschen mit Diabetes, die eine praktische und realistische Orientierung für eine gute Ernährung zu Hause oder unterwegs suchen.
