von Éric Ménat · Alpen Editions · tapa blanda · ISBN 9782916784793
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«La diététique du diabète» ist der praktische Ratgeber von Éric Ménat, veröffentlicht 2009 bei Alpen Editions, als Taschenbuch (95 Seiten, auf Französisch).
Ratgeber zum Verständnis von Diabetes und zur Kontrolle des Blutzuckers durch Ernährung, ohne strenge Diäten. Erklärt, wie man gesunde Lebensmittel auswählt, schmackhafte und ausgewogene Mahlzeiten zusammenstellt und Ernährungsfehler vermeidet. Der auf Ernährung spezialisierte Autor behandelt die Mechanismen der Krankheit und bietet im Alltag anwendbare Ratschläge.
Gedacht für Menschen mit Diabetes, die ihre Ernährung verbessern möchten, und für Leser, die sich für präventive Ernährung interessieren.
