von Valentin Duval · Romain Pages · tapa blanda · ISBN 9782843502750
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«Du pain à la baguette en machine à pain» ist das Kochbuch von Valentin Duval, erschienen bei Romain Pages in broschierter Ausgabe (93 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch für die Brotbackmaschine mit 50 Rezepten für Brote und Baguettes, herzhaft und süß. Enthält Klassiker wie das Baguette campagnarde, das Wiener oder das Brioche-Brot, sowie Originelles wie Grüntee-Brot, Tex-Mex oder Pizzateig; einige enthalten Kompotte oder Konfitüren.
Ursprünglich 2007 veröffentlicht, mit Text auf Französisch; der Umschlag weist die Fotografien Valentin Duval zu.
Geeignet für Liebhaber des hausgemachten Brotbackens, die Abwechslung in ihren Zubereitungen suchen.
