El equilibrio a través de la alimentación

Inhaltsangabe von El equilibrio a través de la alimentación

«El equilibrio a través de la alimentación: sentido común, ciencia y filosofía oriental» ist das Gesundheits- und Ernährungsbuch von Olga Cuevas Fernández, in Taschenbuchausgabe.

Es schlägt Ernährung als Treffpunkt zwischen der analytischen Methodik der modernen Wissenschaft und der integrativen Sichtweise der östlichen Philosophie vor, vereint durch den gesunden Menschenverstand. Es bietet Schlüssel zum Verständnis der Vitalität von Lebensmitteln, zur Auswahl der für jede Person geeignetsten, zur Verbesserung der Verdauung, zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Problemen und zur Planung von Diäten, die helfen, Gleichgewicht und Gesundheit ein Leben lang zu erhalten.

10. Auflage, veröffentlicht 1999. Werk klassifiziert in Diätetik und Ernährung.

Geeignet für Leser, die eine gesunde Ernährung mit wissenschaftlicher Grundlage suchen, sowie für Studien der Ernährung und Diätetik.