von Ana María Lajusticia · Edaf Antillas · tapa blanda · ISBN 9788441408548
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«El magnesio, clave para la salud» ist der populärwissenschaftliche Essay von Ana María Lajusticia, veröffentlicht von Edaf Antillas als Taschenbuch (176 Seiten, auf Spanisch).
Die Autorin erklärt, dass die heutige Ernährung tendenziell magnesiumarm ist und dass dieses Mineral an der Proteinsynthese beteiligt ist, indem es bei der Bildung und Reparatur von Knorpeln, Knochen, Sehnen, Magenwänden und Blutgefäßen mitwirkt. Das Buch versammelt Studien, die die Bedeutung von Magnesium für die Gesundheit belegen, und beschreibt die Störungen, die mit seinem Mangel verbunden sind.
Der Umschlag weist auf die 13. Auflage hin und das Werk gehört zur Sammlung Plus Vitae.
Für Leser, die sich für Gesundheit, Ernährung und Wohlbefinden interessieren und einen populärwissenschaftlichen Leitfaden zur Rolle von Magnesium im Körper suchen.
