von Gema Yoldi Bienzobas, Maite Zudaire Landa · Fundación Grupo Eroski · tapa blanda · ISBN 9788493232047
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«Frutas: sabrosas, saludables, imprescindibles» ist der praktische Ratgeber über Obst von Gema Yoldi Bienzobas und Maite Zudaire Landa, in Taschenbuch (250 Seiten).
Das Buch erklärt, warum Obst ein essentielles Lebensmittel ist, und stellt seine Nährwerte, die wichtigsten Sorten, ihre Herkunft und Wissenswertes vor. Es erinnert an die Empfehlung der WHO, den Konsum zu erhöhen, und enthält farbige Illustrationen und Fotografien, die die Informationen begleiten, mit einem praktischen und informativen Ansatz.
Untertitel «Guía práctica Consumer», veröffentlicht von Fundación Grupo Eroski im Jahr 2003, auf Spanisch.
Richtet sich an Leser, die sich für gesunde Ernährung, Nährstoffe und den Alltag mit Obst interessieren.
