von Giuliana Bonomo · tapa blanda · ISBN 9788425330018
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«Guía de dulces» ist Giuliana Bonomos Backführer, erschienen bei Grijalbo als Taschenbuch (256 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das sich auf Backen und Desserts konzentriert. Es erklärt verschiedene süße Zubereitungen, kombiniert traditionelle Rezepte mit kreativen Optionen und gibt Anleitungen für gute Ergebnisse zu Hause. Gedacht, um jedes Rezept klar zu verfolgen und Süßigkeiten praktisch zuzubereiten.
Ausgabe von 1996, übersetzt von Juan Vivanco und mit Farbfotografien illustriert.
Für Back- und Hausküchen-Enthusiasten, die lernen möchten, Desserts mit geführten Rezepten zuzubereiten.
