von Autumn Carpenter · Editorial Juventud, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788426139955
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«Guía fotográfica de decoración de pasteles» ist Autumn Carpenters Handbuch zur Torten-Dekoration, in Taschenbuch (328 Seiten, auf Spanisch).
Referenzhandbuch zu den wichtigsten Torten-Dekorationstechniken: Spritzbeutel, Glasur, Fondant, Figurenmodellieren, Blumen, Spitzen und plastische Schokolade. Enthält Werkzeuge, Materialien, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, über 1000 Farbfotos und 40 Übungsprojekte.
Veröffentlicht von Editorial Juventud, S.A. im Oktober 2013. Teil der Sammlung Repostería de Diseño. Erste Ausgabe.
Empfohlen sowohl für Einsteiger in die Torten-Dekoration als auch für erfahrene Dekorateure, die ihre Techniken verfeinern möchten.
