von Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829031493
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«Guisos» ist das Kochbuch von Anne Wilson, veröffentlicht von Konemann als Taschenbuch (44 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das sich den klassischen Eintöpfen der spanischen Küche widmet, mit Löffelgerichten, die in Schüsseln serviert und mit frischem Gemüse begleitet werden. Es enthält Schritt-für-Schritt-Rezepte, klar erklärt, um wohltuende Mahlzeiten sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe zuzubereiten. Das Cover zeigt zwei Eintöpfe auf weißen Tellern mit Tomaten im Hintergrund.
Das registrierte Veröffentlichungsdatum ist der 8. Juni 2000. In einigen Quellen wird die Ausgabe als «Recetas clásicas de guisos» zitiert und ist Teil der FONDO-Serie von Konemann.
Geeignet für Anfänger und erfahrene Köche, die sich für die Zubereitung traditioneller Eintöpfe interessieren.
