von Judith Clavel · Marie Claire Editions · tapa blanda · ISBN 9791032307472
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«Hard Cider Street Food et Cocktails» ist das Kochbuch von Judith Clavel, erschienen bei Marie Claire Editions als Taschenbuch (125 Seiten, auf Französisch).
Kochbuch für Street Food und Cocktails mit Hard Cider, mit 50 Vorschlägen für urbane und festliche Aperitifs. Enthält Gerichte, die von der Weltküche inspiriert sind, wie Pulled-Pork-Burger, Empanadas und Samosas, sowie Getränke wie Cidrito, Molotov Cider, Hard Sangria und Red Cider Mule.
Das Werk wurde am 12. Juli 2022 mit dem Untertitel «50 recettes urbaines, fraîches et mordantes !» veröffentlicht. Die Ausgabe enthält Illustrationen von Isabelle Kanako.
Für Liebhaber der Aperitif-Küche, die urbane und festliche Rezepte zum Teilen mit Freunden zubereiten möchten.
