von Suor Germana · DeAgostini / Piemme · tapa blanda · ISBN 9788841525654
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«Il mare in tavola» ist das Kochbuch von Suor Germana, veröffentlicht von DeAgostini/Piemme in Taschenbuch, auf Italienisch.
Rezeptbuch, das dem Meer gewidmet ist: Es vereint Fisch- und Meeresfrüchtegerichte mit Vorschlägen wie Meeresfrüchtesuppen und Eintöpfen sowie praktischen Tipps zum Kochen. Die Autorin präsentiert die Rezepte in einem einfachen, zugänglichen Stil, ausgerichtet auf alltägliche Mahlzeiten und einen leichten, fröhlichen Tisch.
Veröffentlicht 1997, mit dem Text auf Italienisch (ISBN-10: 8841525657). Kategorie: Haushalt und Kochen.
Gedacht für Anfänger und erfahrene Köche, die Fisch- und Meeresfrüchtegerichte in ihr Repertoire aufnehmen möchten.
