von Jane Price · Guido Tommasi Editore-Datanova · tapa dura · ISBN 9788896621042
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«Il vegetariano gourmet. Ricette vegetariane dal mondo» ist das Kochbuch von Jane Price, veröffentlicht von Guido Tommasi Editore-Datanova in gebundener Ausgabe.
Auswahl an raffinierten vegetarischen Rezepten aus aller Welt, mit Gerichten von Vorspeisen und Antipasti über erste Gänge mit Pasta und Reis bis hin zu Pfannengerichten, Eintöpfen und Ofengerichten. Rezeptbuch mit Gourmet-Ansatz und internationalen Aromen.
Veröffentlicht 2010, hat es 256 Seiten, Text auf Italienisch und ist Teil der Sammlung Metodi & tradizioni; es ist eine illustrierte Ausgabe.
Gedacht für Köche, die ihr Repertoire an pflanzlicher Küche mit abwechslungsreichen Rezepten und einem Gourmet-Finish erweitern möchten.
