Inhaltsangabe von Je mange quoi... quand je suis végétarien

Este libro es una guía práctica con consejos y recetas para vegetarianos, del Dr. Jean-Michel Cohen. Explica qué alimentos priorizar para evitar carencias y cómo preparar platos saludables y deliciosos. Incluye una parte teórica sobre el vegetarianismo y recetas adaptadas.