von Jacqueline Le Bidois · Iru. · tapa blanda · ISBN 9788486819187
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«La Cocina al Vino» ist das Kochbuch von Jacqueline Le Bidois, veröffentlicht von Iru. in Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch, das sich auf die Verwendung von Wein als Zutat zur Geschmacksverbesserung von Gerichten konzentriert, mit Vorschlägen, die Fleisch in Sauce einschließen. Erklärt, wie man den passenden Wein auswählt, um verschiedene Speisen zu bereichern.
Ausgabe veröffentlicht in Barcelona 1988, im Format 18x12 cm. ISBN 9788486819187.
Für Kochbegeisterte, die sich für Wein als Zutat und für Rezepte mit Fleisch in Sauce interessieren.
