von Sara Gianotti, Fabio Zago · DE VECCHI · tapa blanda · ISBN 9788431530532
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«La cocina wok» ist das Kochbuch von Sara Gianotti und Fabio Zago, erschienen bei De Vecchi als Taschenbuch (100 Seiten, auf Spanisch).
Der Wok ermöglicht schnelles und einfaches Kochen mit schmackhaften Ergebnissen, wobei Aroma, Geschmack und Eigenschaften frischer Zutaten erhalten bleiben. Der Band vereint Rezepte asiatischer und westlicher Inspiration: Snacks, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Gemüse, Eier, Konfitüren, Konserven, Desserts und Eintöpfe.
Das Buch gehört zur Sammlung Cocina (de Vecchi) und die Ausgabe stammt aus dem Jahr 2004.
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