von Marta Carnicero Hernanz · Columna CAT · tapa dura · ISBN 9788466406444
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«La cuina del Thermomix» ist das Kochbuch von Marta Carnicero Hernanz, erschienen bei Columna CAT in gebundener Ausgabe (200 Seiten, auf Katalanisch).
Das Kochbuch konzentriert sich auf den Thermomix, einen Roboter, der hackt, zerkleinert, schlägt, emulgiert und knetet und mit minimalem Aufwand kochen lässt: Nachdem die Zutaten eingefüllt und Zeit, Temperatur und Geschwindigkeit programmiert sind, bereitet er das Rezept allein zu. Es enthält Schritt-für-Schritt-Rezepte, Tricks, Risottos, Fischgerichte, Lasagnen, Pizzen, Saucen, Kroketten, Buffet und Desserts.
Teil der Sammlung Col·lecció Cuina von Columna CAT. Veröffentlicht am 1. Juni 2006.
Richtet sich an Thermomix-Besitzer, die den Roboter mit einfachen und gesunden Rezepten optimal nutzen möchten.
