Minisolar · libro de bolsillo · ISBN 9782263009754
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«La cuisine» ist der Kochführer von Collectif, erschienen bei Minisolar im Taschenbuchformat (42 Seiten, auf Französisch).
Ein Nachschlagewerk zur Kochkunst mit Farbfotografien. Es zeigt einfache Zubereitungen und grundlegende Kochtechniken mit einem visuellen Ansatz, der jeden Schritt leicht nachvollziehbar macht. Die Coverbilder, die sich auf Teige und Rührteige konzentrieren, spiegeln den praktischen und hausnahen Charakter des Werks wider.
Erscheinungsjahr: 1985. Taschenbuchausgabe, Taschenformat, mit farbig illustriertem Umschlag.
Für alle, die mit einem kurzen, visuellen und handlichen Führer in die Küche einsteigen oder Grundkenntnisse der Kochkunst erweitern möchten.
