von Hervé Grosgogeat · Editions Odile Jacob · tapa blanda · ISBN 9782738122704
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«La méthode acide-base» ist der Gesundheits- und Ernährungsessay von Hervé Grosgogeat, veröffentlicht bei Editions Odile Jacob als Taschenbuch (347 Seiten, auf Französisch).
Hervé Grosgogeat, Arzt und Ernährungswissenschaftler, stellt einen Gesundheitsplan vor, der auf dem Säure-Basen-Gleichgewicht basiert und komplementäre und klassische Medizin verbindet. Das Werk erklärt, wie die Wahl der Lebensmittel, emotionales Gleichgewicht und Entgiftung Gewicht, Altern und Krankheitsprävention sowie Wohlbefinden und Vitalität beeinflussen.
Der Untertitel des Buches lautet «Perdre du poids, ralentir le vieillissement, prévenir les maladies». Es enthält ein Vorwort von Professor Christian Cabrol und gehört zur Reihe «poches santé/bien-être».
Gerichtet an Leser, die sich für Ernährung, Diätetik und Gesundheitsstrategien interessieren, die konventionelle Medizin mit komplementären Ansätzen verbinden.
