von Equipo de Expertos Cocinova · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431527501
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«Las mejores ensaladas» ist das Kochbuch des Expertenteams Cocinova, veröffentlicht von De Vecchi als Taschenbuch (144 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch mit 144 Vorschlägen zur Zubereitung von Salaten zu jeder Jahreszeit, von klassischen Kombinationen mit Gemüse bis zu Kreationen mit Reis, Hülsenfrüchten, Pasta, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Die Rezepte zielen auf farbenfrohe, schmackhafte Gerichte für alle Anlässe, mit frischen Zutaten und abwechslungsreichen Präsentationen.
Veröffentlicht 2006, gehört zur Sammlung Cocina von De Vecchi. Untertitel auf dem Umschlag: «144 exquisitas recetas para todas las estaciones y para todas las ocasiones». ISBN 9788431527501.
Geeignet für Kochbegeisterte, die ihr Repertoire an Salaten erweitern möchten, sowohl klassisch als auch originell, für jede Jahreszeit.
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