
von Simone Ortega · Alianza Editorial Sa · tapa dura · ISBN 9788420696089

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«Las mejores recetas de Simone Ortega» ist das Kochbuch von Simone Ortega, erschienen bei Alianza Editorial in gebundener Ausgabe (404 Seiten, auf Spanisch).
Simone Ortega wählte die 325 Rezepte aus, die sie für die besten unter den Tausenden von Gerichten hielt, die sie im Laufe ihrer Laufbahn entwickelte, sammelte und testete. Der Band funktioniert wie ein Kochkurs, der die spanische Küche mit klaren Erklärungen durchläuft, gedacht sowohl für den Alltag als auch zur Erweiterung des Repertoires.
Die spanische Ausgabe wurde 1991 veröffentlicht (ISBN 9788420696089).
Empfohlen für Hobbyköche, die kochen lernen möchten, und für alle, die ihr Repertoire an spanischen Rezepten erweitern wollen.
