von Collectif LaNutrition.fr · Thierry Souccar Editions · tapa blanda · ISBN 9782365491792
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«Le bon choix au supermarché» ist der Ernährungsratgeber von LaNutrition.fr, erschienen bei Thierry Souccar Editions als Taschenbuch (348 Seiten, auf Französisch).
Praktischer Leitfaden zur Auswahl von Lebensmitteln im Supermarkt. Analysiert mehr als 800 Produkte und klassifiziert sie visuell als «sí» oder «no» je nach Nährwertqualität und Vorhandensein von Zusatzstoffen, Zucker oder Salz. Enthält Fälle wie Müslis, Fruchtjoghurts und glutenfreie Optionen und lehrt, Etiketten mit den 50 problematischsten Zusatzstoffen zu entschlüsseln.
Vierte, überarbeitete und erweiterte Auflage, veröffentlicht am 7. April 2016. Teil der Sammlung «Mangez ceci pas cela».
Für Verbraucher, die ihre tägliche Ernährung verbessern und im Supermarkt Produkte mit weniger Zusatzstoffen und Zucker erkennen möchten.
