von Luc Bettancourt · Rustica · tapa blanda · ISBN 9782840386087
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Les petits plats à la cocotte» ist ein Kochbuch von Luc Bettancourt, veröffentlicht von Rustica als Taschenbuch (144 Seiten, auf Französisch).
Das Buch vereint mehr als 90 Rezepte zum Kochen im Schmortopf, von traditionellen Gerichten bis zu originelleren Vorschlägen. Es ist in sechs Kapitel gegliedert, die Zubereitungen für zwei Personen, Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel und Desserts gewidmet sind, immer mit diesem Utensil als Protagonisten.
Das Buch wurde 2005 in der Reihe «Secrets & Savoir-faire» veröffentlicht.
Geeignet für Liebhaber der hausgemachten und saisonalen Küche, die wohltuende Gerichte suchen.
