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Zweites Leben
Les salades d'été
von Michel Oliver, Henri-Noël Lagrandeur · Editions du Rocher · tapa blanda · 108 Seiten
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Seiten: 108 SeitenAutor: Michel Oliver, Henri-Noël LagrandeurVerlag: Editions du RocherFormat: tapa blandaSprache: frErscheinungsdatum: 1/1/1983ISBN: ISBN 9782268002521
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Inhaltsangabe von Les salades d'été
Este libro de cocina, escrito por Michel Oliver con la colaboración de Henri-Noël Lagrandeur, forma parte de la enciclopedia temática 'Toute la cuisine de Michel Oliver'. Se centra específicamente en recetas de ensaladas ideales para la temporada de verano, ofreciendo una amplia variedad de platos frescos y fáciles de preparar. La obra incluye fotografías a todo color y un índice detallado para facilitar la búsqueda de recetas como la ensalada bretona, la niçoise o combinaciones más creativas como ensalada de judías verdes con cangrejo. Es una guía práctica y visual que busca acercar el arte culinario francés a todos los hogares de manera sencilla y apetecible.
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