von Patricia Hausman, Judith Benn Hurley · Urano · tapa dura · ISBN 9788479530518
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«Los alimentos que curan» ist der Gesundheitsratgeber von Patricia Hausman und Judith Benn Hurley, veröffentlicht von Urano als gebundene Ausgabe (512 Seiten, auf Spanisch).
Alphabetischer Überblick über Lebensmittel mit positiver Wirkung auf die Gesundheit. Für jedes werden Nährstoffe, Kalorien, präventiver oder heilender Wert und kulinarische Zubereitung beschrieben, ohne spezielle Diäten oder feste Menüs vorzugeben. Ein Nachschlagewerk zur Behandlung von Krankheiten durch Ernährung.
Das Werk übersetzt den Originaltitel 'The Healing Foods', veröffentlicht 1989; die spanische Ausgabe stammt von 1993.
Ein Nachschlagewerk für Leser, die sich für Ernährung, Gesundheit und Krankheitsprävention interessieren.
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