von Sonja Carlsson · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425514166
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«Tabla de combinaciones de alimentos» ist Sonja Carlssons Ratgeber zur Trennkost, erschienen bei Editorial Hispano Europea als Taschenbuch.
Erklärt, was Trennkost ist, wie sie funktioniert und für wen sie nützlich ist. Analysiert die gängigsten Lebensmittel mit ihrem Energiegehalt und der Gruppe, zu der sie gehören, zeigt, welche Kombinationen möglich sind, und untersucht typische Gerichte zu Hause und im Restaurant, um sie mit gesunden Alternativen an diese Ernährungsweise anzupassen.
Werk mit 96 Seiten: die 14. Auflage, erschienen im Mai 2015, stammt von einem Originalwerk aus 2005. Text auf Spanisch.
Für alle, die einen praktischen Leitfaden zur Trennkost suchen und lernen möchten, Lebensmittel gesund zu kombinieren.
