von Ramon Segura, Susanna Webb, José Luis Tovar, Carlos Gausí · Debolsillo · tapa blanda · ISBN 9788484502128
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«Los minerales y la salud» ist der Essay von Ramon Segura, Susanna Webb, José Luis Tovar und Carlos Gausí, veröffentlicht von Debolsillo als Taschenbuch (392 Seiten).
Das Buch untersucht die Funktion von Mineralstoffen und Spurenelementen für die Erhaltung der Gesundheit und ihre mögliche Rolle bei der Vorbeugung von Krankheiten. Mit einem praktischen Ansatz erklären die Autoren, wie diese Nährstoffe in verschiedene Prozesse des Organismus eingreifen, und bieten Schlüssel für eine auf das Wohlbefinden ausgerichtete Ernährung.
Veröffentlicht im Juli 2000. Text auf Spanisch. Untertitel: «Minerales y oligoelementos en la prevención de las enfermedades».
Richtet sich an Leser, die sich für Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden interessieren und ein allgemeinverständliches Werk über die Rolle der Mineralstoffe im Organismus suchen.
