von Teresa Gómez Sánchez · Aurea Editores · tapa dura · ISBN 9788493466329
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«Los postres de Sor Teresa» ist das Backrezeptbuch von Teresa Gómez Sánchez, veröffentlicht von Aurea Editores in gebundener Ausgabe (155 Seiten, auf Spanisch).
Ein klösterliches Backrezeptbuch mit Süßigkeiten wie Schokoladenkuchen, Kekse mit Überraschung, Pfirsichtorte oder Mandelbaiser. Es vereint Rezepte aus der Familientradition der Autorin und aus ihrer Arbeit in der Küche eines Klosters, mit einfachen Erklärungen und Illustrationen, um hausgemachte Desserts mit traditionellem Geschmack zu erreichen.
Eine Klausurschwester, Sor Teresa Gómez, kümmerte sich um den Gemüsegarten und die Küche des Klosters; ihre Rezepte stammen von ihrer Großmutter und ihrer Mutter.
Für alle, die hausgemachtes Backen genießen und traditionelle Rezepte mit klösterlichen Wurzeln suchen.
