von Anne Peters · Naumann und Goebel · tapa dura · ISBN 9783625178149
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«Magic Cakes: 3 Schichten, 1 Teig» ist das Backbuch von Anne Peters, erschienen bei Naumann und Goebel als gebundene Ausgabe (96 Seiten, auf Deutsch).
Backbuch mit 40 «magischen» Kuchen: Mit nur einem Teig entstehen beim Backen von selbst drei Schichten: fester Boden, cremige Puddingfüllung und lockerer Biskuit. Enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Fotos und Tipps zum Steifschlagen von Eiweiß. Es gibt klassische Rezepte mit Vanille, Schokolade und Karamell sowie weitere wie Pistazie-Kirsche, Banoffee oder Matcha-Himbeere.
Das Erscheinungsdatum ist der 1. Februar 2017 und das Buch fällt in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Geeignet für Backbegeisterte auf Anfänger- oder Fortgeschrittenenniveau, die dreischichtige Kuchen mit Überraschungseffekt zubereiten möchten.
