von Ingrid Jettenberger · Edition Xxl · tapa dura · ISBN 9783897369139
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«Frisch gebacken mit Gemüse» ist das Kochbuch von Ingrid Jettenberger, erschienen bei Edition XXL in gebundener Ausgabe, auf Deutsch.
Rezeptbuch, das Gemüse als Hauptzutat von Backgerichten in den Mittelpunkt stellt. Es vereint raffinierte und abwechslungsreiche Vorschläge, die sich für jeden Anlass eignen, mit natürlichen Zutaten und Zubereitungen im Ofen. Das Cover mit anthropomorphem Gemüse neben einem Ofen kündigt ein visuelles und unbeschwertes Buch an, das zum Experimentieren mit Gartengemüse einlädt.
Die Ausgabe umfasst 100 Seiten und der Original-Untertitel lautet «Raffinierte Gerichte nach Lust und Laune».
Für Liebhaber der vegetarischen Küche, die Ideen für Ofengerichte mit Gemüse suchen.
