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Manual moderno de pastelería casera
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Hogar y CocinaISBN | 9788431502058
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Produktdetails
Seiten: 208 Seiten
Autor: María del Carmen Cascante
Verlag: De Vecchi
ISBN: 9788431502058
Format: tapa blanda
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 1/1/1988
ISBN: 9788431502058
Inhaltsangabe von Manual moderno de pastelería casera
Este libro, 'Manual Moderno de Pastelería Casera', es una guía completa para preparar una amplia variedad de postres caseros. Escrito por María del Carmen Cascante y publicado por De Vecchi, el manual ofrece recetas detalladas y consejos prácticos para elaborar cremas, puddings, mousses, soufflés, crepes, buñuelos, croquetas, torrijas, tostadas, galletas, pastas, pastitas, bizcochos, bollos, bombones, tartas, helados y mucho más. Ideal para aquellos que desean iniciarse en el mundo de la pastelería o para los que buscan ampliar su repertorio de recetas.
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