von Paul Simon, Akiko Ida · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501058704
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Moelleux & coeurs coulants» ist das Rezeptbuch von Paul Simon, mit Fotografien von Akiko Ida, veröffentlicht von Marabout als gebundene Ausgabe (70 Seiten, auf Französisch).
Es vereint 37 Zubereitungen zarter Biskuitkuchen und Fondants mit schmelzendem Inneren, gegliedert in Abschnitte: Grundlagen, Ganache und Obst. Enthält Varianten, Begleitsaucen und Vorschläge wie Herzen aus schwarzen Kirschen, Himbeere, Mango, Orange oder Johannisbeere, sowie Pistazie, Haselnuss und Grand Marnier.
Das Buch gehört zur Sammlung Les Petits Plats von Marabout und wurde 2008 veröffentlicht.
Für Backliebhaber, die Desserts mit schmelzendem Herzen zubereiten möchten, mit Optionen aus Schokolade, Karamell und Früchten.
Entdecke gebrauchte Bücher von Akiko Ida.
