von Marin Tehel · Editions Mosaïque-Santé · tapa blanda · ISBN 9782849391655
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«Mon cahier pour brasser de la bière en profitant de ses vertus» ist der Ratgeber zum Bierbrauen von Marin Tehel, in broschierter Ausgabe.
Das Heft erklärt, wie man zu Hause handwerklich Bier braut, von der Auswahl der Zutaten bis zum Schritt-für-Schritt-Prozess. Es erinnert daran, dass Bier bei maßvollem Konsum die Verdauung verbessern, den Nieren helfen, das schlechte Cholesterin senken, die Knochendichte stärken und B-Vitamine liefern kann; Hopfen hilft auch beim Schlafen und beim Abbau von Stress.
Das Werk wurde von Editions Mosaïque-Santé am 16. Oktober 2019 veröffentlicht; es hat 64 Seiten, ist auf Französisch und enthält Illustrationen von Fasko.
Für Bierliebhaber, die mit dem Hausbrauen beginnen und mögliche gesundheitliche Vorteile kennenlernen möchten.
