von Giuseppe Russolillo Femenías, J. Alfredo Martínez Hernández · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424184285
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«Nutrición saludable y dietas de adelgazamiento» ist der Ernährungsratgeber von Giuseppe Russolillo Femenías und J. Alfredo Martínez Hernández, in Taschenbuchausgabe.
Er geht von der Idee aus, dass die Ernährung die Lebensqualität entscheidend beeinflusst, und behandelt daher die Grundlagen der Ernährung und Gesundheit. Außerdem befasst er sich mit dem Problem der Fettleibigkeit und stellt verschiedene Abnehmdiäten vor, mit Richtlinien, um das Idealgewicht durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu erreichen.
Zweite Auflage, veröffentlicht 2002 bei Editorial Everest; gehört zur Sammlung Manuales de la Clínica Universitaria de Navarra. 144 Seiten, auf Spanisch.
Für ein allgemeines Publikum, das sich für Ernährung und Gewichtsabnahme mit medizinischen Kriterien und klaren Erklärungen interessiert.
