von Jean-Paul Curtay, Rose Razafimbelo · DE VECCHI EDICIONES, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788431534387
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«Nutriterapia» ist der Familienratgeber zur Ernährung von Jean-Paul Curtay und Rose Razafimbelo, erschienen bei De Vecchi als Taschenbuch (448 Seiten, auf Spanisch).
Ein populärwissenschaftliches Werk zweier Spezialisten der nutriterapeutischen Medizin, das erklärt, wie die Ernährung die Gesundheit beeinflusst und wie man Lebensmittel wählt, die den Körper am besten pflegen. Mit einem praktischen, zugänglichen Ansatz liefert es Kriterien, um Ernährung als Werkzeug des Wohlbefindens im Alltag anzuwenden.
Teil der Sammlung Alimentación para el bienestar. Jean-Paul Curtay ist Präsident der Französischen Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Rose Razafimbelo ist Doktorin der nutriterapeutischen Medizin.
Gedacht für Familien und Menschen, die ihre Gesundheit durch Ernährung verbessern möchten.
