von Richard Béliveau, Denis Gingras · RBA Revistas · tapa blanda · ISBN 9788490560952
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«Recetas con los alimentos contra el cáncer» ist ein Kochbuch von Richard Béliveau und Denis Gingras, erschienen bei RBA Revistas als Taschenbuch (157 Seiten).
Kochbuch, das kulinarische Vorschläge vereint, um Lebensmittel mit krebshemmenden Eigenschaften in den Alltag zu integrieren. Obst, Gemüse, Gewürze und andere pflanzliche Zutaten werden in einfachen, nahrhaften Gerichten kombiniert, mit Erklärungen zu den Verbindungen, die für ihre schützende Wirkung gegen Krebs verantwortlich sind.
Die Autoren werden auf dem Cover als Doktoren genannt. Das Werk wurde 2013 auf Spanisch veröffentlicht.
Für Leser, die sich für Gesundheit und Ernährung interessieren und Zutaten mit möglichem Nutzen gegen Krebs in die tägliche Küche einbauen möchten.
Richard Béliveau ist ein kanadischer Molekularbiologe und Mediziner.
