von Jo McAuley · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600613411
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«Olive and Oil» ist das Kochbuch von Jo McAuley, veröffentlicht von Hamlyn als Taschenbuch (96 Seiten, auf Englisch).
Oliven und Olivenöl sind die Protagonisten dieses Rezeptbuchs, das ihre antioxidativen Eigenschaften, ihren Beitrag an einfach ungesättigten Fetten, Energie, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen behandelt und Rezepte und Ideen enthält, um sie in Gerichte mit mediterraner Inspiration einzubauen.
Ursprünglich veröffentlicht am 15. August 2005, ist es Teil der Sammlung «Hamlyn Food & Drink».
Für Liebhaber der mediterranen Küche und Leser, die sich für gesunde Zutaten wie Oliven und Olivenöl interessieren.
