von Laurence Dalon · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737280320
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Papillotes silicone» ist das Kochbuch von Laurence Dalon, veröffentlicht von Editions SAEP in Taschenbuch (67 Seiten, auf Französisch).
«Papillotes silicone» schlägt Dampfgaren mit wiederverwendbaren, antihaftbeschichteten Silikonbehältern vor, mit Deckeln, die sich leicht befestigen lassen und Lecks oder Verbrennungen vermeiden. Die Technik konzentriert die Aromen, erhält Vitamine und Mineralstoffe und ermöglicht die Zubereitung gesunder Gerichte, ohne Fett und ohne komplizierte Falten.
Veröffentlicht am 28. April 2009; gehört zur Sammlung «Fraises des bois». ISBN 9782737280320.
Für alle, die eine gesunde und praktische Küche mit geschmackvollen Gerichten suchen.
