von Isabel Brancq, Gwenael Quantin · tapa blanda · ISBN 3002504006929
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«Petites crèmes» ist das Kochbuch von Isabel Brancq mit Fotografien von Gwenael Quantin, veröffentlicht von Marabout als Taschenbuch, auf Französisch.
Rezeptbuch für kleine süße Cremes: einfache und kreative Rezepte für Desserts in Ramequins, von klassischen Versionen bis zu den originellsten Vorschlägen, mit Fotografien von Gwenael Quantin.
Veröffentlicht 2009.
Für Liebhaber von hausgemachtem Gebäck und Desserts in Einzelportionen.
